Guests at a dinner in the Brasserie Eech dining room, wine being poured

Eech signifie chêne, l'arbre qui abrite, nourrit et perdure. Notre cuisine fonctionne de la même manière.

Moment de la journée

La sculpture asiatique et européenne en porcelaine n'est pas couverte. La terre cuite architecturale émaillée et sa version non émaillée, utilisées comme surfaces extérieures pour les bâtiments, ont été employées en Asie pendant quelques siècles avant de devenir populaires en Occident au XIXe siècle.

La terre cuite architecturale peut aussi désigner des éléments céramiques décorés tels que des antefixes et des revêtements.

A cocktail and the menu on a wooden table by a green velvet bench
A waiter in a green Brasserie Eech apron with the oak logo and a green bow tie

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